第71回日本栄養改善学会研究自由集会での発表

第71回日本栄養改善学会の研究自由集会８にて、発表を行いました。

テーマは、「管理栄養士に知ってほしいこと」として、飲酒・喫煙・睡眠の話をしました。

これらは管理栄養士には関係のないことと思っているかたも多いですが、実は密接に関係があります。

飲酒や喫煙は全身病の原因になります。睡眠も糖代謝を悪化させたり食欲関連ホルモンやメタボにかかわっています。

したがって、今後、管理栄養士はこのような生活習慣にかかわっていく必要があると考えられます。